Alimentos buenos para la vista. Nutrientes ideales para cuidar de tus ojos
La salud ocular, como la salud del resto del cuerpo (desde el hígado hasta el cerebro), depende en gran medida de los nutrientes que ingerimos; es el producto de datos científicos del trabajo de nutricionistas e investigadores de todo el mundo. Por eso, a lo largo de este artículo te presentamos 5 alimentos buenos para la vista.
Alimentos buenos para la vista
Zanahorias
Seguro que has oído hablar de las zanahorias como uno de los alimentos buenos para la vista. Desde pequeños, nuestros padres nos animan a consumir esta verdura tan importante para nuestros ojos.
El color naranja de las zanahorias indica que son una verdura rica en betacaroteno, que puede ayudar a retrasar la progresión de la degeneración macular en el ojo. Contienen vitamina A, que ayuda con nuestra visión profunda y la adaptación a la oscuridad.
El pescado
Los pescados contienen ácidos grasos esenciales, especialmente omega-3, que es parte de todas las membranas celulares y, por lo tanto, juega un papel crucial en todas las células del cuerpo.
Diversos estudios han demostrado que el omega-3 ocular es beneficioso para la sequedad ocular y la disfunción de las glándulas de Meibomio, además, también pueden ayudar a tratar la degeneración macular.
Los frutos secos
Otro de los alimentos buenos para la vista, son los frutos secos. También son productos ricos en omega 3, además de contar con una buena cantidad de proteínas, oligoelementos, y vitamina del complejo B.
Tanto si son de cáscara dura, como las almendras, nueces o el pistacho; o frutas desecadas como las ciruelas, dátiles e higos; todos los frutos secos contienen selenio y zinc, que son fundamentales para fortalecer los músculos del ojo, y en especial, el globo ocular.
El huevo
El huevo es uno de los alimentos buenos para la vista y para el cuerpo en general ,ya que es rico en proteínas y vitaminas como: la vitamina A, tiamina, hierro, entre otras.
Con respecto a la visión, los huevos suelen aportar componentes como la luteína, que junto a la zeaxantina, se encuentran en la mácula lútea ocular; además de contener caxantina, que previene de problemas oculares como las cataratas.
La cebolla
El último de los alimentos buenos para la vista que te presentamos en este artículo es la cebolla. Curioso, ¿verdad? que un producto que haga a los ojos llorar pueda ser beneficioso para los mismos.
Esto es porque la cebolla contiene una gran cantidad de vitamina A y vitamina C, que son grandes defensoras de nuestra retina, una parte, sin duda crucial en la composición del ojo.
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